Event - Restaurant Hebel in Lörrach

"Ein sehr schönes nettes gepflegtes Ambiente. Das Essen sehr gut der Salat mit Nektarine,Rucola,Rote Zwiebel war sehr gut und die Nektarine sogar warm so wurde die Fruchtigkeit leicht eingeschränkt und das Aroma mehr betont. Die Kalte Suppe mit Mango Gelber Tomate und Frischkäse war sehr würzig und wurde als Gazpacho serviert, sehr fein. Der Hauptgang ein Wirsing Risotto mit Parmesan war auf den Punkt, der Reis perfekt mit Parmesan selber abschmecken Wirsing kam nicht sehr stark heraus war aber trotzdem sehr gut. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Ich hab gleich für die nächste Woche reserviert empfehle dieses Restaurant sehr gerne weiter. Leander H."

"Das Essen was genial! Ich habe um ein veganes Menü gebeten und mir wurde ein hervorragendes Gericht gezaubert. Meine Eltern hatten Fleisch und Fisch, beide waren ebenfalls begeistert. Sehr schöne Atmosphäre und Deko! Wir kommen gerne wieder :)"

"Es ist schon eine Weile her, seit ich ein so gutes Essen und einen so erstklassigen Service erlebt habe. Zugegebenermaßen haben mich die Preise in der Speisekarte zunächst etwas abgeschreckt, aber jetzt kann ich mit Sicherheit sagen, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis zu 100% stimmt. Das Team war äußerst motiviert, und das ist wirklich bemerkenswert. Wir alle kennen die Situation, in der das Essen großartig ist, aber der Service lässt zu wünschen übrig. Hier hat einfach alles gepasst. Vielen Dank für einen wundervollen Abend und das köstliche Essen."

"City Hotel with a charmant garden full of flowers and excellent food the guacamole is the best I ever had so the cook must be from somewhere in Mexico or Columbia nevertheless the service is superb and always ahead of your wishes. keep on doing the good job"

"I had the pumpkin soup as starter and the halibut. Both were refined, tasty and nocely presented. The halibut dish was the star. Perfectly cooked, with combination of cold citrus touches (which perhaps dominsted slightly, but I liked it). A nice dark risotto and smoke celery puree. The gin tonic was good quality and copious. Very friendly staff. If thought price very reasonable for the quality. Recommend!"

"Wir waren zum ersten Mal hier seit dem Betreiberwechsel im vergangenen Jahr und sind so unglaublich positiv überrascht worden. Der Service war außergewöhnlich und der Küchenchef hat mit seinen persönlichen Tagesempfehlungen 12/10 Punkten verdient. Es versteht sich von selbst, dass wir wieder kommen und das Hebel mit größtem Vergnügen weiterempfehlen werden."

"Wir hatten einen hervorragenden Business-Lunch bei Ihnen im Haus. Das Besondere: Trotz Feiertag (Fronleichnam) kam der Küchenchef zu uns an den Tisch und bot uns ein Business-Menü an. Alles, Vorspeise und Hauptgang waren geschmacklich wundervoll. Das Rindergeschnetzelte in einer mutig-kräftigen Teryaki-Soße, gute Beilagen und zum Abschluss noch ein reichhaltiges Dessert. Alles vom Feinsten. Danke und bis bald."

"Ich hatte den veganen Feldsalat (mit Currywalnüssen und Hokkaido) und den veganen Sin Carne Burger, dazu Pommes. Der Burger war nicht mit veganen (Standart-)Patties sondern mit Seitanstreifen- bzw. Schnetzel belegt. Die Menge war wirklich mehr als ausreichend. Geschmacklich hat mich das Essen vollends überzeugt. Der Service war hervorragend, (freundlich, zuvorkommend und aufmerksam)."